1、糖冬瓜,桔饼,切碎,拌均;
3、切碎火腿,与冰肉拌均;
5、馅做好揉成团,分45克一等份;
7、加入月饼粉,拌均,揉成团;
9、再次揉任,分20克一等份;
11、放入五仁馅;
13、放入模具中压出模型,做出的月饼放入烤盘,均匀喷上水,PS:喷水是放置爆开