香油月饼的做法

1、馅料提前准备好（冰糖碎，青梅，花生仁，瓜条，葡萄干，菠萝干，核桃仁，糖浆，香油，熟大米粉）其中糖浆50克，大米粉80克，香油60克其它料适量，如果备不全其它料可以少用几种均可以，糖舱彀悌乏浆，大米粉，香油不可省略哦！

3、把粉料放一起加小苏打拌匀

5、在倒入香油和成颗状，加少许水和成团

7、时间到拿出来，手拉有劲就行了

9、称重面皮，馅料各30克备用

11、包入足量馅料

13、包好倒扣过来

15、全部包好月饼码放整齐，用小瓶盖先沾下水在沾下红曲粉，轻按盖在月饼表面

17、好放晾后封存回油48小时即可食用