洛神花西米卷

1、一两颗洛神花泡水，一杯西米用搅拌机打成粉

3、揉好的面团静置10分钟左右，盖个盖子防止水分增发。其实不静置估计也行

5、轻轻卷起来，滚几下，这样就不容易散开。要是觉得太干，可以直接用手拍一点水，继续滚

7、容器上抹上一层橄榄油，不可以忘记，否则会粘到死。大火蒸15分钟左右至西米变透明