南瓜的做法有哪些

南瓜营养丰富，食用的方法也是多种多样，而且南瓜还是十分的容易保存，南瓜也是可以制成各种小吃如南瓜饼。今天就给大家介绍南瓜饼的制作方法。

食材

南瓜 一块

糯米粉 500g

白糖 适量

南瓜饼

1、准备一个南瓜切取其中一块，去皮，洗净，然后切成块状备用，南瓜一定要选择黄色的老南瓜，新鲜的南瓜是做不出南瓜饼的

3、将蒸熟的南瓜取出，用勺子或者木棒捣碎，弄的越碎越好，这样方便跟后面加入的糯米粉充分的混合。

5、揉捏混合好的南瓜糯米粉，使面团成型不粘手，盖上保鲜膜醒发20分钟，醒发好后，将面团切成等量大小的面团。

7、将南瓜饼炸至两面金黄后就可以捞出了，如果家里有面包糠的等南瓜饼炸好以后还可以加入一点面包糠会更加的好看。