当蚝油遇到豆豆--蚝油豆腐

2024-11-03 13:28:29

材亓歃肿肖料：豆腐、木耳、蚝油、花椒、姜葱、生抽、白糖、高汤、水淀粉制作过程：1、准备材料，木耳用温水泡发好！2、豆腐切成1厘米左右的小方块3、木耳撕成小片4、锅里水烧开，放入豆腐丁稍煮去赫贻蛳商豆腥味，然后捞出沥干水份待用！5、起油锅，姜葱、花椒放入爆香后捞出不用。6、加入生抽、蚝油、白糖、高汤烧开7、加入豆腐丁8、加入木耳用小火煮9、煮至汤汁快烧干时加入水淀粉勾芡10、出锅时撒上葱花即可一道下饭的好菜，老人和孩子都很适合！