英式下午茶:桂圆司康
1、干桂圆剥出桂圆肉,用清水浸泡几分钟,稍稍变软,然后沥干水分切碎;

3、放入软化的黄油,盐,糖,干桂圆肉;

5、放入56g的牛奶,捏合成面团,不要过度揉面团;

7、用模具刻出形状,成为司康生胚,将其摆在烤盘里;

9、烤箱180度预热;

11、20分钟后,司康就出炉咯。

1、干桂圆剥出桂圆肉,用清水浸泡几分钟,稍稍变软,然后沥干水分切碎;
3、放入软化的黄油,盐,糖,干桂圆肉;
5、放入56g的牛奶,捏合成面团,不要过度揉面团;
7、用模具刻出形状,成为司康生胚,将其摆在烤盘里;
9、烤箱180度预热;
11、20分钟后,司康就出炉咯。