1、 准备好食材。2. 香菇挖掉部分菇肉备用,不要挖破。
2、 挖掉的香菇肉和胡萝卜一起切碎。4. 切碎的蔬菜里加入三文鱼泥,虾肉泥和鸽子蛋。
3、 加少许宝宝香油,虾粉,朝一个方向搅拌均匀。6. 将调好的肉馅填入香菇里,放入圆盘。
4、 上蒸锅,水开后蒸 30 分钟即可。