在家也能做的梅干菜肉饼
1、切碎的肉（腿肉更有弹性），加入姜粉、生料和盐
2、事先将干菜浸泡，取出控制干燥，加入肉末
3、搅拌均匀
4、用切碎的肉做一个蛋糕，放在锅里蒸（建议用开水）
5、蒸5分钟，然后打鸡蛋，继续蒸5-8分钟
6、蒸好撒上葱末
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1、切碎的肉（腿肉更有弹性），加入姜粉、生料和盐
2、事先将干菜浸泡，取出控制干燥，加入肉末
3、搅拌均匀
4、用切碎的肉做一个蛋糕，放在锅里蒸（建议用开水）
5、蒸5分钟，然后打鸡蛋，继续蒸5-8分钟
6、蒸好撒上葱末