1、一、年糕准备：1、将年糕切成片；2、放入煮开的水中煮软；3、倒出乘碗；待用。
3、三、荤菜准备：1、螺肉对半切开；2、鸡胗切丁；待用。
5、五、再炒蔬菜：螺肉、鸡胗炒香热透干了一点以后，将所有蔬菜一同导入锅中，继续炒匀。
7、七、最后炒年糕：等沙拉酱拌匀，并炒得比较干一点，再将准备的年糕捞出，加入锅中一起翻炒。
9、九、乘碗开吃。把所有食材炒熟以后就，就可以乘碗食用了。
