1、把用到的排骨洗净，以备用。
3、将焯过水的排骨倒入，过冷水。
5、开小火，锅里放入4片姜煎一下。
7、在排骨上加入3g盐。
9、加入白糖5g翻炒。
11、盖上锅盖，用小火慢慢炖。
13、最后翻炒一下呈起即可。
