山竹的挑选方法（注意事项）

1、首先看颜色。外壳呈现浅紫色的山竹比较好，新鲜。

3、看山竹的蒂。山竹的蒂干瘪的不要买，那样的山竹说明已经不新鲜了。在我们挑选山竹的时候一定要注意，挑选蒂嫩的山竹比较新鲜、好吃。

5、储存时间。一般山竹的保质期短，储存时间不可以太长。常温储存大概在两天左右，冰箱中储存也不能太长，一般就是五天的样子，时间长了容易腐败变质，所以大家一定要两天内吃完。

7、禁忌。最后提醒大家，注意饮食禁忌，吃山竹的时候不要同时喝啤酒、豆浆、吃西瓜等食物，容易引起不适。