蒸出来的“豆角蒸面”,好吃不油腻!
1、准备好所需主要食材

3、锅内倒入适量的油,油要比平时炒菜的油多一些,然后把花椒、姜末、大蒜片下锅,用中小火炒出香味

5、待猪肉炒到变色后,我们把豆角下锅,继续翻炒

7、接下来处理面的部分,挂面热水下锅,煮到面条变软,立刻捞出。因为我没买到鲜面条,所以用挂面替代了,其实口感劲道耐煮的挂面,也是可以用来做蒸面的,味道一样好吃

9、最后送入蒸烤箱,110度,蒸18分狙拄干喔钟即可。如果你是用蒸锅做的话,那就中火蒸10~15分钟的样子。面条蒸好后,要立刻倒在盘子内,用筷子挑散,这样不容易糊在一起。
