适合懒人做的披萨饼
1、除了黄油,所有材料放入厨师机

3、放入黄油(夏天不用软化,从冷藏切小块直接下去。冬天最好先软化)继续启动厨师机,4分钟4档,4分钟5档,出薄膜即可,不用出手套膜

5、放烤箱,发酵模式,1个小时左右,湿度不够的话可以放一碗热水(水40度左右)

7、压扁排气,分成3团,一个大概175克

9、预热烤箱190度上下火。压扁,擀平

11、用叉子扎一扎(??如果直接烤披萨,这步骤后直接看步骤15。)

13、放凉

15、【做披萨??】预热烤箱200度上下火。披萨胚涂意面酱。建议披萨胚直接放在烤盘,垫油纸,不需特地用披萨盘

17、再撒马苏里拉芝士

19、烤好了
