1、将黄油以外的所有材料放搅拌缸中,揉至扩展阶段,加入黄油继续揉至完全。
3、发好的面团轻拍排气,平均分成5个小面团,每个约188克,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。
5、依次擀开翻面卷好,盖保鲜膜再松弛20分钟。
7、放入吐司模中。