七福蛋挞的做法

1、准备300克的牛奶，足够26只左右蛋挞的量

3、另找一个不锈钢的碗打入5只鸡蛋，另外一只鸡蛋留着做椰奶挞水，鸡蛋打散

5、挞水多搅拌，过两遍筛，口感会更加细腻

7、倒入挞水

9、这个时候盆里还剩下大概80克左右的挞水，可以再做几个原味了，留下60克

11、搅拌均匀，我比较懒没有过筛，个人觉得对口感影响不大

13、打入剩下的一只鸡蛋，搅拌

15、搅拌均匀，就可以准备倒入挞水

17、180度20分钟