1、香葱、生姜和大蒜切成小段。
3、鸡腿清洗干净，放入开水中，加入料酒，焯水。
5、锅内倒入花生油，加热，放入白糖，小火，炒至融化。
7、倒入清水，大火，煮沸，转小火，炖30分钟。
9、小火，熬至浓稠。
