1、排骨清洗干净，冷水下锅加料酒，姜片焯水。
3、玉米，洗净切块，胡萝卜和山药洗净切滚刀块备用，姜切片，葱切一些葱花备用。
5、烧开后倒入炖锅中，放入玉米，胡萝卜，山药，姜片葱，八角盖上盖子焖煮1个小时。
