1、锅里倒适量油，放入鸡翅。
3、鸡翅挪到一边。倒入小芋头，煎至微微焦黄，盛出备用。
5、再加一勺豆瓣酱，适量糖。小火炒出红油。
6、然后倒入鸡翅和芋头。
8、中小火焖煮20分钟，撒盐，翻炒均匀即可出锅。
