1、按照先液体后固体的顺序放入面包桶,盐糖对角放,最后放酵母。
3、一次发酵好后揉面排气。
5、每一份擀成椭圆形,然后卷起来。
7、放入烤箱进行二次发酵,底部放一碗水,发酵约1小时。
9、烤制完成后取出倒在晾网上晾到手温,密封袋保存。