1、先准备干香菇20克泡发，去蒂切丁、备用。
3、然后再把腐皮切成大小均匀的长方形。包上肉馅卷起来。可以用水淀粉把口封好。
5、锅留底油，放入煎过的腐皮卷，倒上香菇水。
7、腐皮卷出锅码在盘中央，万变可以搭配一圈小青菜。完美。
