1、梅肉切小块
3、妥当准备盛出后加入盐，白胡椒粉，酱油，料酒顺时针搅拌。
5、烤箱事先用180℃预热五分钟，然后放入肉脯烤十五分钟至二十五分钟左右（时间因烤箱和薄厚自行增减），建议烤箱旁留人以便随时观察
7、喜欢脆一些就多烤一会，之所以要烤箱旁留人就是随时观察，在最适合自己口味时拿出
9、切成小块，装进罐子里密封好，就可以开吃咯～
