孩子点名菜：鸡胸牙签肉的做法

1、鸡胸肉切小块，加入盐，料酒，蜂蜜，蚝油，生抽，孜然粉，胡椒粉，洋葱块或丝，腌制一小时。

3、中途记得搅拌几次，确保腌制均匀。

5、热锅放油，多放一些，油温七八时分批加入牙签肉。

7、热锅放油，油温六七成加入花椒和蒜瓣，炒香，倒入炸好的牙签肉，翻炒。

9、孩子能吃一大盘，而且比外边的好吃太多。