南瓜麻薯欧包的做法

1、把面粉，酵母，水加入到老面中，搅拌均匀后上手揉，揉到面甭镅彷铽团表面接近光滑，加入黄油跟盐，夏天的话，盆底下垫冰水或者冰块，不停摔打揉拧面团，到能展开锯齿膜，这个时候手已经非常酸了

3、把南瓜切片上锅蒸15分钟，搅成煳状，加入适量的白糖跟麦芽糖炒干水分，晾晾备用

5、面团发至两倍大，分成六份，揉圆，加入麻薯跟南瓜收口，放回烤箱发酵40分钟

6、发酵成1.5倍大，撒粉，割包，烤箱预热170度，25分钟