辣炒猪肉越南春卷

1、原料如图，小白晚里面的越式蘸料请参考我的菜谱 越南一叶春卷，里面图文并茂，这里仅附上文字：少量水坊嘧侵抻熬糖，糖化了下小米辣，蒜泥，再加鱼露和青柠汁调味，关火晾凉～

3、擦半个青柠的皮，小心不要擦到里面白色的部分，是苦的

5、锅中加入橄榄油，要是不粘锅其实完全可以不用加油。中小火煸炒肉末到金黄色，吐油，。然后加入切碎的小米辣，姜蒜末，和黄糖翻炒均匀

7、家里有点豆腐干，切成条用锅里炒肉末剩下的油煸一煸

9、盘子上涂一层油，取一张越南米纸在温水中浸一下迅速取出摊在盘子上

11、皮薄馅儿大。

13、谢谢大家的观看！祝大家轻松甩肉，美美迎春！