西兰花鹌鹑蛋沙拉

1、红椒和青椒分别切成喜欢的形状，我喜欢切三角形，右手握刀，左手扶菜，一边转菜一边切，就可以切出自己想要的形状了

3、苦菊洗净摘段备用

5、焯好水的西兰花捞出后迅速过凉水，然后沥水

7、沙拉碗中，先放入西兰花、苦菊、水果玉米，再放入红椒、青椒，最上面放入剥好皮的鹌鹑蛋、腰果、熟芝麻

9、拌匀后，开吃