不可思议的玫瑰花馒头
1、南瓜去皮去瓤上锅蒸熟,取200克用勺子压成泥状,放凉。

3、倒入面粉。

5、将面团移至案板上加入少许油,揉至面团有弹性并且表面非常光滑,收圆。

7、面团发至2.5倍大,撕开看蜂窝很明显即可。

9、揉至面团切开基本无孔洞即可。

11、切成约20克一个的小剂子。

13、取一个小剂子擀成包子皮状,依次擀成四周薄中间略厚的包子皮状。

15、从右至左卷起。

17、用利刀从中间切成两段。

19、依次做发所有的玫瑰花,放在温水锅上醒发约20分钟。

21、取出放烤网上趁热食用,凉后复蒸也一样。
