日式香浓炼乳面包的做法

2024-10-18 03:51:12

1、准备好全部的食材。

日式香浓炼乳面包的做法

3、取出面团切成小娄壶狩匈块或者用剪刀剪成小块,同时把软化好的黄油一并放入面包桶内,然后再放回面包机,再次设置一个MIX程序。

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5、打好的面团表面光滑油亮,从面包机取出后简单收拢两下成团即可。

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7、涂抹材料里的黄油和炼乳放在一个小碗内,隔热水融化搅拌成炼乳酱。

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9、泡软的蔓越莓干用厨房纸吸干水分。

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11、面团取出轻压排气,然后松弛10分钟。

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13、切成四等份,四个长条。

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15、然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来。

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17、将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内。

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19、发酵至两倍大后,把余下的炼乳酱全部涂抹在表面,然后撒上蔓越莓干。

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21、烤好后取出,稍微凉一下脱模,凉透了保鲜袋密封保存即可,吃之前在表面撒一层薄薄的防潮糖粉,给我们的炼乳面包提高一下颜值,吃起来也很不错哟。

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