1、将1000g羊肉洗净切成小块备用；
3、将姜、大蒜、桂皮、干辣椒各5g洗净切好备用；
5、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；
7、将羊肉倒入锅中；
9、将炒好的羊肉放入高压锅中，加入适量水，焖10分钟；
