森系糖霜仙人掌饼干

1、黄油软化后拌匀；

3、分两次加入蛋液；

5、加入蛋糕粉；

7、用刮刀拌成面团，不要过度揉搓；

9、用自己画好并剪下来的瓶子状的纸片贴在面片上，用小刀切割出来；

11、烤箱预热160度，放在中层，大约12分钟，表面上色即可。

13、一个蛋白放入盆中，分三次加入150克糖粉，搅打均匀，最后是浓稠的状态，非常粘稠但是几秒又可以流动平整；分小碗调入色素，拌匀装入裱花袋；先用白色糖霜勾出瓶子部分的轮廓，再去填充满，轻微混刃咦啡晃动饼干，让表面平整；

15、瓶子部分糖霜彻底晾干之后用可食用在表面画出仙人掌的轮廓；如果画功好，也可以直接画哈；

19、成品