1、首先，把小鲫鱼用清水清洗干净，把生姜切成片，把蒜切成碎末。
3、然后，把全部的小鲫鱼煎至两面金黄即可。
5、接下去糖醋，往锅里加入适量的白糖用小火慢慢翻炒。
7、最后，将炸好的小鲫鱼倒入锅中，再加上姜、蒜、醋和芝麻翻炒均匀即可。
