1、首先要准备好食材，我们选用豆腐泡、生姜葱蒜等。
3、热锅肉直接下锅，煸炒出油，我们需要用肥肉的猪油为这道菜提升口感。
5、开始调味，先加入辣椒，炒出香味后加入高汤与料酒，没过调味料。
7、大火烧开，下入豆腐泡。
