健康无添加——什锦辣椒酱
1、把配方中所有的材料全部洗干净,控干水分,逐一称出来(生抽和料酒摆不下没拍)

3、烧热油锅,大概5分热冒小泡,放入虾米炸1-2分钟,保持小火,不要炸焦了

5、加入萝卜干粒,炸2分钟,每次放材料的时候把火调小,避免油溅出来

7、把蒜米放进锅里小火炸2分钟

9、加入洋葱粒,辣椒碎炸到锅里起小泡泡

11、加入生抽,料酒,白糖,辣的豆瓣酱(我用的郫县豆瓣酱)

13、起锅前放入芝麻油

15、早上吃面条来上一点,拌匀了,鲜香甜辣,还带一点点麻,忍不住会来第二碗

1、把配方中所有的材料全部洗干净,控干水分,逐一称出来(生抽和料酒摆不下没拍)
3、烧热油锅,大概5分热冒小泡,放入虾米炸1-2分钟,保持小火,不要炸焦了
5、加入萝卜干粒,炸2分钟,每次放材料的时候把火调小,避免油溅出来
7、把蒜米放进锅里小火炸2分钟
9、加入洋葱粒,辣椒碎炸到锅里起小泡泡
11、加入生抽,料酒,白糖,辣的豆瓣酱(我用的郫县豆瓣酱)
13、起锅前放入芝麻油
15、早上吃面条来上一点,拌匀了,鲜香甜辣,还带一点点麻,忍不住会来第二碗