《蒜香鸡翅》——如何让蒜味进的更深
1、鸡翅先用牙签扎一会儿，以便入味儿，先放盐，蜂蜜，黑胡椒抓匀后，再把大蒜绞碎连汁带蒜和鸡翅一起抓匀，用保鲜膜封上腌三个小时
3、从鸡翅上择下来的蒜茸不要扔掉，用清水过一下，然后挤干净备用
5、煎至两面焦黄捞出
7、放入鸡翅中火炒半分钟左右，至发出焦香蒜气便可出锅了
1、鸡翅先用牙签扎一会儿，以便入味儿，先放盐，蜂蜜，黑胡椒抓匀后，再把大蒜绞碎连汁带蒜和鸡翅一起抓匀，用保鲜膜封上腌三个小时
3、从鸡翅上择下来的蒜茸不要扔掉，用清水过一下，然后挤干净备用
5、煎至两面焦黄捞出
7、放入鸡翅中火炒半分钟左右，至发出焦香蒜气便可出锅了