1、3斤老豆腐切小块。
3、把豆腐放进去滚上一圈放入蒸笼里的蒸布上，放阴凉地方2天。
4、表面长满毛茸茸菌丝，用刷子把菌丝刷平并且分开。
6、150克辣椒粉、15克花椒粉、15克胡椒粉、90克盐搅拌均匀放入豆腐滚一圈。
