莲藕怎样红烧才好吃

1、先把五花肉洗净控水切成片放碗里备用。切薄片容易出油一点。用五花肉的油烧出来的莲藕更香。

3、锅烧小火煎一下红糖。等它完全熔化了就好。

5、逼出里面的油了，就把甜椒和蒜苗放进去。也要不停地翻炒。

7、把蒜苗放进去炒几下，放鸡精放点胡椒粉，一点蚝油，一点酱油，一点盐，再放点水，盖好锅盖煮二月分钟。