1、面粉、白糖、蛋清、盐放入面包机搅拌一下,再放入干酵母和牛奶。
3、放入软化的黄油,
5、发酵到面团原体积2倍大,
7、取一个小剂子擀薄,翻面后下端抹薄,上端放入20克左右的肉松,
9、面卷并排放入抹了黄油的烤盘内。
11、取出烤盘,面包生坯表面刷一层蛋黄液,
13、烤盘放入已经预热的烤箱内。
15、烤好的面包立即出炉,脱模后放置到烤架上晾凉。