1、先将油焖好的拉条子面胚一一取出,拉出长条状,放置在面板上。
4、小青菜摘洗干净;香菇、胡萝卜、杏鲍菇洗干净后切丝,待用。
5、锅内放油,油热后倒入鸡蛋液,待8成熟后,铲出鸡蛋,倒入木耳和韭菜翻炒,韭菜快熟时放入鸡蛋炒熟,装盘。
7、将拉条子和搭配的小青菜煮熟,装碗。