1、去皮绿豆用清水泡三个小时左右。
4、将过滤后的红薯叶汁放入奶锅,煮开放凉。
6、取出放入炒锅不停地翻炒,将水汽蒸发掉,分两次加入油,炒制面糊变得浓稠后加入糖,继续翻炒。
8、稍微放凉后,将豆沙分成50克一份,搓圆放入模具。