1、把水和红糖倒入一起 ,搅拌至红糖化开无颗粒备用。
3、把活好的面团揉光滑 ,装入保鲜袋 常温醒发六个小时 。
5、加入玉米油以后 再继续加入苏打水(配方中苏打粉2克用5克的温水化开就是苏打水)
7、把揉好的面团 ,下成每个三十克的面剂子,然后用虎口收拢法收口,收口朝上 摆入蒸盘 ,间距2.8/3厘米。
9、蒸制之前 ,注意虎口朝上 ,水烧开后放入蒸锅 ,大火蒸18分钟 ,中途不要打开蒸锅循勒桢施盖 ,蒸18分钟以后闷两分钟 即可出锅。