1、吹筒仔就是小鱿鱼仔，清洗干净去掉内脏，去掉须，去掉软骨，去掉身上的薄膜。洗白白滴吹筒仔，控干水份。
3、金针菇洗干净撕小，摆入烤盘中，烤盘垫上锡纸。
5、送入预热好的烤箱中。烤箱调上下火，200度烤15分钟。
