#马卡龙·奶油蛋糕看过来#裱花马卡龙
1、准备用料,杏仁粉和糖粉过筛混合一起。

3、开始煮糖水,煮到70度左右调小火慢慢煮。

5、糖水温度煮至120度关火。

7、tpt粉搅拌均匀。

9、装入裱花袋中,也可以用牙签沾一些紫色涂在裱花袋内,这样可以形成混色。

11、彻底晾凉后再从硅胶垫上取下。

13、用小号裱花钉裱出小蔷薇花。

15、中间挤上巧克力甘纳许,放上小花即成。

1、准备用料,杏仁粉和糖粉过筛混合一起。
3、开始煮糖水,煮到70度左右调小火慢慢煮。
5、糖水温度煮至120度关火。
7、tpt粉搅拌均匀。
9、装入裱花袋中,也可以用牙签沾一些紫色涂在裱花袋内,这样可以形成混色。
11、彻底晾凉后再从硅胶垫上取下。
13、用小号裱花钉裱出小蔷薇花。
15、中间挤上巧克力甘纳许,放上小花即成。