1、猪里脊切丝,加入黑椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。
3、锅内加适量植物油,烧制七成熟,放入干辣椒和姜蒜煸香(不吃辣的可以忽略干辣椒噢)。
5、加上一点老抽,翻炒均匀。
7、加入河粉和适量食盐,继续翻炒片刻。
9、翻炒均匀,起锅装盘!