萝卜粉丝木耳咸汤圆

2024-10-14 17:54:56

1、白萝卜要去皮。红薯粉和木耳用温水泡发。然后都切碎备用。

萝卜粉丝木耳咸汤圆

3、汤圆的皮非惘度谋裆常好做。糯米粉加50度左右的温水揉成面团就好了。水慢慢加,揉成团就好。揉好面团用湿布盖上,因为随着水分流失面团会变硬,不好包。如果变硬了就加点水再揉揉,不要怕。

萝卜粉丝木耳咸汤圆

5、包好的汤圆上面撒点糯米粉,滚滚。因为三种馅所以我包成三个不同形态了,好区分。萝卜丝的照例包成长长带小尾巴的。分装好冷冻,一次吃一包,方便。煮汤圆我是温水下锅,大火烧开转小火,汤圆都飘起来差不多就熟了。

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