1、猪肉，八角，桔子皮
2、猪肉放水里焯一下后捞出，切大块待用。
3、锅烧热后把切好的五花肉放入锅里煎。
5、把八角，桔子皮炒香后，放入适量的生抽，老抽，盐翻炒。
6、接着把五花肉倒入高压锅里放适量的水，压5分钟就可以出锅了。
