炸里脊肉的面糊怎么调窍门
1、腌制里脊条把洗好并切好的里脊条放入碗内，加入香料，反复抓捏，让里脊肉把水量全部吸收进肌肉纤维内，腌制30分钟。
3、里脊混合软炸糊炸锅内倒入足量植物油，把里脊肉条下入调配好的软炸糊内，搅拌均匀，使里脊肉表面都均匀沾挂一层“酸奶状”面糊。
1、腌制里脊条把洗好并切好的里脊条放入碗内，加入香料，反复抓捏，让里脊肉把水量全部吸收进肌肉纤维内，腌制30分钟。
3、里脊混合软炸糊炸锅内倒入足量植物油，把里脊肉条下入调配好的软炸糊内，搅拌均匀，使里脊肉表面都均匀沾挂一层“酸奶状”面糊。