1、羊脖串买回，剁成小块。洗净。
3、开锅后，打出浮沫。
5、葱段、姜片加入。
7、加入陈皮（橘子皮）适量。
9、加入花椒适量。
11、煮熟了，就加盐适量，千万不要加酱油。
13、看看，香喷喷的羊脖串，就好了。
