1、紫薯自发粉倒入盆中用温水和面，面和好盖上盖放置面团发至两倍大小。
4、将四片擀好的面皮错开摆放好，放上做好的花芯，从一边卷起。
5、卷好后从中间用刀切开，立起整理一下外形。
6、凉水下锅，开锅蒸15分钟。关火虚蒸五分钟取出即可。
