超美味的香煎三文鱼拌饭，每一口都是满满的幸福！

1、鱼解冻，切好蔬菜备用 (可以用别的蔬菜，椰菜花，花菜都不错，不过蘑菇和洋葱真的很推荐加入。)

3、煎到上面肉开始泛白，就可以翻面了。

5、下蒜，和蔬菜，然后加一点盐。让蔬菜软化出水。盖上锅盖开始闷骚，啊不对，是焖烧。

7、(如果有鲣鱼汁，高汤，或者料酒可以加几勺增加香味。不过没有也无所谓。)

9、香煎三文鱼拌饭做好啦