1、油皮部分，面粉110克，白砂糖8克，盐1.5克，温水50克，搅拌成絮状，和成光滑面团醒发1个小时。
3、油酥和油皮各分成10等份。
6、取一个按扁，擀成长方形，撒上葱花。
8、撒上黑芝麻，按压让芝麻沾在饼上。
