1、黄豆提前泡发
3、过滤出豆腐渣
5、加入少量水化开
7、静置20分钟即可凝固
9、开始做卤汁，这是所需的食材
11、木耳提前泡发并用水焯一下
13、水开后放入酱油
15、放入淀粉水
17、放入香菜
19、将卤汁浇在豆腐脑上即可
